سلطة الجمبري الملكية

3 حصص
50 دقيقة

كيف تصنع سلطة مع الجمبري الملكي ؟ بسيط جدا. أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. يمكن استبدال الجمبري الملكي بأي نوع آخر من الجمبري حسب الرغبة، بالإضافة إلى استكماله بمأكولات بحرية أخرى، على سبيل المثال بلح البحر والحبار وما إلى ذلك. يمكن للطماطم استخدام الكرز أو الكرز بانتظام. لدي كرز - معهم السلطة أجمل. يمكن استكمال جزء الخضار أو استبداله حسب رغبتك.

قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين. إذا كان لديك طماطم عادية، فقم بتقطيعها إلى أسافين. هناك حاجة إلى الطماطم كثيفة. الفواكه الطرية لا تحافظ على شكلها جيدًا، في عملية القطع والطهي ستنتشر إلى كتلة عديمة الشكل وتفسد مظهر الطبق.

يقشر الثوم ويقطع ناعماً بسكين أو يمر عبر الضغط.

اغسل البقدونس وجففه وقطعه جيدًا. يمكن استبدال البقدونس بالشبت أو الأعشاب الأخرى حسب الرغبة.

ضعي الطماطم المفرومة والثوم والبقدونس في وعاء. ملح كل شيء، فلفل ورش بقليل من السكر. تحريك. اتركه ليتبل.

يمكن لمزيج أوراق السلطة أن يلتقط متجرًا جاهزًا أو يصنع متجرًا خاصًا بك من الخضر التي لديك. لدي خليط سلطة فرنسي (جرجير، سلق، ذرة، سبانخ). مزيج لذيذ جدا.

نظف الجمبري من الرأس والصدفة. قم بعمل شق على الظهر وأزل الوريد المظلم. اشطف الروبيان وجففه مرة أخرى. إذا تم تجميد الجمبري، فقم بإذابته أولاً على الرف السفلي للثلاجة. ملح الجمبري قليلاً، الفلفل.

في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي. ضعي الجمبري واقليه على كل جانب لمدة 1 دقائق. أخرجي المقلاة من النار واتركي الجمبري يبرد. يمكن لأي شخص استخدام الزيت النباتي للقلي. لدي زيتون.

في وعاء إلى الطماطم، أضيفي القريدس مع الزبدة التي تحمص فيها. الزيت الممزوج بعصير الطماطم سيكون بمثابة صلصة للسلطة في نفس الوقت. امزج كل شيء.

يُضاف خليط أوراق السلطة ويُمزج برفق. قدمي السلطة على الطاولة على الفور. أتمنى لك وجبة شهية!