سلطة غيورة مع ذرة الدجاج والبسكويت وكرات الجبن
4 حصص35 دقيقة
فيليه الدجاج - 180 جرام، سمسم - 1 لتر شاي، ملفوف بكين الصيني - 80 جرام، خيار - 1 قطعة، فلفل جرس - 0.5 قطعة، بصل - 0.5 pcs.، الذرة المعلبة - 2 ملعقة كبيرة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة، عصا - 40 جم، ثوم - 1 سن، زيت نباتي - 30 مل، ملح - حسب الرغبة، خضر - 0.5 لتر شاي، جبن محلول ملحي - 60 جرام، ثوم - 1 سن، ريحان - 0.5 لتر شاي، شبت - 10 جرام، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة، صلصة الصويا - 1 لتر شاي، الثوم - 1 سن، اليوسفي - 0.3 جزء من الكرات.
اطبخ المفرقعات أولاً. للقيام بذلك، اقطع قطع الرغيف إلى مكعب. يجب أن يكون الحجم مناسبًا لتناوله لاحقًا. اخلطي فتات الخبز مع الأعشاب المثبتة والملح والثوم المطحون. يُسكب الزيت النباتي في المقلاة ويُسخن على نار متوسطة. ضعي مكعبات الخليط واقليها حتى تصبح ذهبية اللون وبالدرجة المطلوبة. انقل إلى طبق وبرد.
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
كيف تصنع سلطة غيور بالدجاج والذرة والبسكويت ؟ جهز جميع المكونات اللازمة. اغسل الخضار واليوسفي وجفف بمنشفة ورقية.
فيليه الدجاج، لدي صدر وشطف وجفاف ومقطع إلى قش رقيق. يرش ببذور السمسم والملح ويقلب. يُسكب الزيت النباتي المكرر في المقلاة ويُسخن على نار متوسطة. ضعي شرائح الدجاج واقليها لمدة 4 دقائق حتى تنضج مع التحريك. انقل الدجاج النهائي إلى طبق وبرد تمامًا.
لكرات الجبن، اخلطي الجبن والشبت المقطع ناعماً والثوم المطحون والريحان المجفف. دهن يديك بالزيت النباتي ولف كرات بحجم البندق خارج الكتلة. ضعه في الثلاجة الآن
ارمي ملفوف بكين بمهارة وضعه في وعاء.
عند الفلفل الجرس، أزيلي الساق والبذور وقطعيها إلى شرائح رقيقة. ضع وعاء في بكين.
صفي السائل بالكامل من الذرة المعلبة وأضيفيه إلى الوعاء مع الخضار.
يقشر البصل ويقطع ناعماً ويوضع في وعاء. إذا كان البصل حادًا جدًا، املأه بالماء الساخن لمدة 1-2 دقيقة، ثم صفي الماء. أو يمكنك نقعه في عصير الليمون مع القليل من السكر.
قطعي الذيول عن الخيار وقطعيها إلى شرائح. ضعي وعاء من الخس
ملح كل شيء واخلطه. فقط ضع في اعتبارك أنه يتم إعادة تعبئته بصلصة تعتمد على المايونيز، مما يعني أن الملح يحتاج إلى أقل أو يرفضه تمامًا.
ضعي فيليه الدجاج وقلبي مرة أخرى.
للتتبيلة، ضعي المايونيز والثوم المطحون في وعاء واسكبي صلصة الصويا واخلطيهم.
اعصر العصير من اليوسفي وأضيفيه إلى الوعاء مع الصلصة واخلطه جيدًا.
انقلي السلطة المكتملة إلى وعاء السلطة واسكبيها فوق الصلصة.
رتب المفرقعات النهائية فوق السلطة.
أضيفي كرات الجبن وقدميها.
أتمنى لك وجبة شهية!