سلطة الديك للحظ السعيد

8 حصص
4 ساعات و 20 دقيقة

يجب غلي جميع الخضار في ماء مملح وتبريدها وتنظيفها. اغلي البيض أيضًا، واتركيها تبرد وقشر القشرة. اصنع بقية المكونات.

ابشر البطاطس على مبشرة خشنة. خذ طبقًا كبيرًا مسطحًا، ضعي البطاطس المبشورة عليه على شكل رأس ديك.

نضع المايونيز فوق طبقة البطاطس ونشطفه جيدًا.

نقطع لحم الخنزير بقطع متوسطة، نضعه فوق المايونيز.

اخلطي البنجر إلى ثلاثة واخلطيهم مع المايونيز. نضع الطبقة التالية على الديك، ولا نضعها في منطقة الإسكالوب والمنقار. ضع بعض البنجر جانبًا في الوقت الحالي.

اترك نصف الجزرة. يجب أيضًا تبشير الباقي وخلطه بالمايونيز. ضع الجزر المبشور على جذر الشمندر، المستوى.

نضع أسقلوب من البنجر المتبقي. نقطع السنجاب جيدًا ونزين الديك به.

ثلاثة صفار، رشها بجسم الديك. نزين الرقبة والرأس بالذرة المعلبة. العين من قطعة زيتون، قطع الزيتون تمثل المنقار. نقطع الجزر الأيسر إلى قش ونزين الجزء السفلي من السلطة به. الآن السلطة جاهزة وعليه فقط الوقوف في الثلاجة لعدة ساعات. قبل التقديم، قم بتزيين الديك بالخضر الطازجة. لديك شهية لطيفة وحظ سعيد في العام الجديد!