مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

سلطة عروس الدجاج

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
2 ساعات

شرائح الدجاج - 350 جرام، البيض - 2 جم، البطاطس - 2 ملعقة كبيرة، ملفوف بكين الصيني - 50 جم، الجبن المصنع - 100 جم، المايونيز - 3 ملاعق كبيرة، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.

كيف تصنع سلطة عروس الدجاج ؟ جهز المنتجات. اشطف اللحم وجففه. الخضار والبيض أيضا. يُسلق البطاطس وبيض الدجاج مسبقًا، ثم يُبرد. جبني المعالج هو (بريكيت) يمكنك أن تأخذ أي شخص، ولكن واحد مريح للبشور. يجب أن يكون الجبن ذا جودة جيدة، بدون بدائل دهون الحليب. يأخذ المايونيز ما يحلو لك، أنا أفضل صنع منزلي، عصامي.

قطعي الدجاج إلى ألواح صغيرة رقيقة.

سخني مقلاة بالزيت النباتي على الموقد. وقلي الدجاج المتبل على نار خفيفة مع التحريك. من التوابل، لدي ملح وفلفل ومجموعة من التوابل لحم الدجاج.

خذ طبقًا واسعًا، ضع أوراق ملفوف بكين عليه بحيث تغطي حواف الطبق. ضع الملفوف فوق الدجاج المقلي. مسطحة. فوق الدجاج، اصنع شبكة من المايونيز. ضغطت على المايونيز من كيس المعجنات بفوهة ضيقة.

قطع ملفوف بكين ناعماً.

ووضعها للحوم. اصنع شبكة المايونيز مرة أخرى.

ابشر البطاطس المسلوقة في الأعلى بمبشرة متوسطة الحجم. مرة أخرى، طبقة من المايونيز.

بعد ذلك، 2 صفار البيض المسلوق والبروتين 1. ضعيها على السلطة وغطيها بالمايونيز.

ضعي الجبن المبشور المذاب والبياض المتبقي على طبقة البيض. مرة أخرى، اصنع شبكة من المايونيز. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 1-1. 5 ساعة حتى تنقع. بعد ذلك، تصبح السلطة جاهزة للتقديم. أتمنى لك وجبة شهية!