سلطة اللحم الكلاسيكية
4 حصص10 دقائق
لحم البقر - 200 جرام، البطاطس - 3 مرات، الجزر - 1 جهاز كمبيوتر، البيض - 3 مرات، المخللات - 3 مرات، البازلاء الخضراء - 100 جرام، البصل - 0.5 جزء من الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة، الملح - المذاق
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
كيف تجعل سلطة اللحم كلاسيكية ؟ اغلي الخضار مقدمًا حتى تنضج وتبرد. تقشر البطاطس المسلوقة وتقطع إلى مكعبات صغيرة. ضعي البطاطس المفرومة في طبق عميق أو وعاء سلطة.
يقشر الجزر المسلوق والمبرد من الجلد ويقطع الأطراف ويقطع إلى مربعات صغيرة. أضف إلى وعاء السلطة إلى البطاطس المفرومة.
أخرج الخيار المملح من الجرة وقطع الأطراف. يُقطّع النرد جيدًا ويُضاف إلى الخضار المفرومة سابقًا. يمكن استخدام الخيار المملح أو المخلل.
يقشر البيض المسلوق والمبرد من القشرة بمربعات صغيرة. أضيفي البيض إلى المكونات المفرومة سابقًا.
اللحوم المسلوقة - يمكن أن تكون لحم بقري أو لحم خنزير أو ديك رومي (أو دجاج إذا رغبت في ذلك) - مقطعة ناعماً وتضاف إلى السلطة.
افتح علبة البازلاء المعلبة برفق وصفي السائل وأضيفي الكمية اللازمة من البازلاء إلى السلطة.
يضاف البصل المصباح أو السلطة إلى السلطة إذا رغبت في ذلك. يجب تقشيره من القشور وتقطيعه جيدًا. إذا كان البصل حادًا جدًا، فيمكن أن يُحرق سابقًا بالماء المغلي. أضيفي البصل المفروم إلى السلطة.
في طبق منفصل، اخلطي الكريمة الحامضة والمايونيز في أجزاء متساوية، اخلطيهم. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الفلفل المطحون. يُضاف الملح إلى السلطة حسب الرغبة، ويُتبل بمزيج من الكريمة الحامضة والمايونيز ويُمزج.
قدمي السلطة النهائية المبردة كطبق بمفردك أو كوجبة خفيفة باردة للطبق الرئيسي.