مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

سلطة الماكريل المعلبة مع البيض والخيار

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

2 حصص
10 دقائق

الماكريل المعلب - 250 جرامًا، الخيار - 2 pcs.، البيض - 2 pcs.، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة.

كيف تصنع سلطة الماكريل المعلبة مع البيض والخيار ؟ جهز المنتجات. اختر الماكريل من شركة مصنعة مثبتة، عالية الجودة، أفضل إذا كان بدون إضافة الزيت. خياراتي صغيرة جدًا وصغيرة الحجم. كبيرة سوف تحتاج واحدة. اغلي البيض مسبقًا. يمكنك صنع المايونيز في المنزل بنفسك.

افتح علبة سمك وصفي كل السائل منها. أخرجي السمكة وضعيها في طبق مسطح. إذا صادفت قطعًا كبيرة بعظم كبير، فقم بإخراجها والتخلص منها. العظام الصغيرة ليست مخيفة - فهي ناعمة لدرجة أنها لن تشعر بها. اهرس الماكريل بشوكة لعمل قطع صغيرة.

اغسل وجفف الخيار. قطع النصائح. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. هناك أيضًا خيار لبشرها، ثم تتحول السلطة إلى ألطف، لكن العصير سيبدأ بشكل أسرع. في هذه الحالة، يجب أن يتم إعداده قبل الخدمة مباشرة.

بيض مسلوق. كيف تغلي البيض المسلوق ؟ لمنع البيض من التكسير عند الطهي، ضعيه في الماء البارد وضعيه على نار صغيرة. يُطهى البيض لمدة 9 دقائق بعد الغليان، ثم يُغطى بالماء البارد ويُبرد. من الأفضل تنظيف القشرة من اختلاف حاد في درجة الحرارة. نقطع البيض المقشر إلى نفس مكعبات الخيار. أو صر إذا كنت تفرك الخيار.

بعد ذلك، يمكنك فقط خلط جميع المنتجات وستكون السلطة جاهزة. سأضعها مع خاتم التقديم ضع الماكريل الأرضي في الطبقة الأولى. اضغطه بضغطة خاصة أو ملعقة. دهن طبقة من الأسماك بالمايونيز.

بعد ذلك، ضع الخيار المفروم. أيضًا، اضغطها واشطفها بالمايونيز.

ضع البيض في الطبقة الأخيرة. مرة أخرى، طبقة من المايونيز.

أخرج الخاتم بحذر من السلطة. وطهي جزء آخر. تم تصميم عدد المنتجات لحصتين فقط.

زيني السلطة الجاهزة بالأعشاب وقدميها على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!