تقدم السلطة مع شرائح البيض والجبن في الكريمات

3 حصص
ساعة 1

كيف تصنع سلطة التقديم مع بيض شرائح الدجاج والجبن في كريمان ؟ اخفض شرائح سلطة الدجاج في الماء المغلي واغليها لمدة 30 دقيقة. برد اللحم النهائي. يُسكب الماء البارد فوق البيض ويُغلى المزيج ويُغلى لمدة 5-7 دقائق. ثم صفي الماء الساخن وبردي البيض مع غمره في الماء البارد. يُقطع الجوز قليلاً بسكين ويُقلى في مقلاة جافة لمدة 3-4 دقائق، مع التحريك المستمر، حتى تفوح منه رائحة مميزة.

لماذا يجب إنزال الكريتسا إلى ماء مغلي ؟. عندما يتم تحضير اللحم للسلطة، يجب إنزاله إلى ماء مغلي. وفي الوقت نفسه، يُغلق فوراً خارج اللحوم &; وكل العصائر تبقى داخل القطعة. لذلك، سيكون اللحم الموجود في السلطة أكثر عصارة. نقطع لحم الدجاج المسلوق إلى مكعبات صغيرة.

يمكن وضع السلطة في سلطة شائعة، في شكل جزء أو، مثل بلدي، في كريمان. ضعي لحم الدجاج المفروم على قاع الكريمان وادهنيه بقليل من المايونيز.

يُقشر البصل، ويُقطع إلى مكعبات صغيرة، ويُلف بالماء المغلي. دحرج المصفاة إلى الوراء حتى يصبح الزجاج مائيًا. أضف إلى وعاء السلطة. إذا لم يكن البصل مريرًا، فقد لا تنفخ الماء المغلي. ادهنه بالمايونيز. يُقشر البيض المسلوق من القشرة ويُبشر على الفور في الكريمات فوق البصل. لست بحاجة للضغط عليهم بقوة. دع السلطة تكون جيدة التهوية.

أضف أيضًا كمية صغيرة من المايونيز.

ابشر الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم وطبقة مع الطبقة التالية. يمكن أن يكون الجبن، بالتأكيد، أي شخص. الشيء الرئيسي هو أنه يمكن أن يكون مبشور.

يرش بسخاء فوق الجزء العلوي من السلطة بالجوز المحمص. عندما تقلى، يكتسب المكسرات طعمًا ورائحة فريدين، لذلك سيكون من المستحيل ببساطة مقاومة طعم مثل هذه السلطة. برد السلطة قليلاً في الثلاجة قبل التقديم.

السلطة النهائية طرية وخفيفة ولذيذة للغاية. أتمنى لك وجبة شهية!