رنجة كسولة تحت معطف من الفرو

6 حصص
40 دقيقة

كيف تصنع سلطة الرنجة الكسولة تحت معطف من الفرو ؟ سلق الخضار بطريقة مريحة، وقمت بغلي جميع الخضار في طباخ بطيء، في &; الزي الرسمي & quot;. توهج - 25 دقيقة، على الجزر الثاني - 15 دقيقة والبطاطس - 20 دقيقة. من المستحسن عدم هضم الخضار. البيض، كالمعتاد في الماء، بعد الغليان - 9 دقائق وتحت الماء البارد مباشرة.

اشطف الرنجة وقطعها إلى شرائح. لخيار السلطة هذا، اقطع القطع أكبر قليلاً من المعتاد. ضعها في وعاء سلطة عميق على الفور. للحصول على طريقة متسارعة، يمكنك شراء فيليه جاهز، ولكن بدون توابل.

قشر الخضار والبصل والبيض. ضع صفارًا واحدًا جانبًا لتزيين الجزء العلوي. يقطع البصل ناعماً ويضاف إلى الرنجة ويخلط.

أيضًا، في وعاء السلطة مباشرة، افركي البطاطس والجزر والبيض على مبشرة كبيرة. البنجر الأخير.

ثم املح الشمندر قليلاً وأضف المايونيز واخلط كل شيء جيدًا. غطيها واتركيها لمدة 15-20 دقيقة في الثلاجة حتى تبرد الخضار قليلاً.

ثم يُنقل إلى وعاء السلطة للتقديم، ويُزين الجزء العلوي بالصفار المبشور وأغصان الخضر. يمكنك تناول الطعام على الفور، ولا يلزم تسريب إضافي في الثلاجة. ستكون السلطة طرية وعصرية، وكذلك نسختها الاحتفالية في طبقات، والطعم رائع ومألوف. فقط هذا الخيار لا يزال أفضل للحياة اليومية، عندما لا يكون لدينا دائمًا وقت، لكننا نريد وقتًا لذيذًا.