صبغة الزنجبيل على الفودكا

20 حصة
12 يومًا


1. اغسل الزنجبيل وجفف بالمناشف الورقية.

2. لست بحاجة إلى تقشير الزنجبيل - فقط قطعه إلى أطباق رفيعة (بسمك 5-7 مم).

3. اطوي الزنجبيل المقطوع في جرة.

4. صب الفودكا في الجرة، وأغلقها بإحكام بغطاء وضعها في مكان مظلم. درجة حرارة الغرفة. اهز الجرة جيدًا مرة واحدة بعد يومين.

5. بعد 5 أيام، تذوق الصبغة. يجب أن يكون برائحة واضحة. إذا بدا لك أن الشراب لم يصر بما فيه الكفاية، اتركه تحت الغطاء. في المتوسط، يتم الحفاظ على الصبغة لمدة 7-12 يومًا.

6. عندما تصبح الصبغة جاهزة، صفيها من خلال شاش متعدد الطبقات يحتاج إلى غربال ناعم.

7. صب الصبغة المتوترة في زجاجة، حافظ على برودة. عطلات ممتعة!