شرائح الدجاج pp مع الحبوب

6 حصص
50 دقيقة

كيف تصنع شرائح الدجاج مع الحبوب ؟ المنتجات اللازمة لوصفة فطائر الدجاج مع الحبوب. قشر البصل والثوم من القشور واغسله. خذ أي لحم مفروم جاهز أو قم بالتمرير عبر مطحنة اللحم بنفسك. خذ أي توابل تحبها. أخذت قفزة سونيلي والفلفل المطحون الأسود. لقد تناولت أيضًا بعض الشبت، ولكن إذا كنت لا تحب الخضر في شرائح، فلا تضعها.

يُسكب دقيق الشوفان فوق الحليب ويُقلب.

دع الرقائق تحمر في الحليب لمدة 20-30 دقيقة. لذا (في الصورة) يبدو وكأنه مزيج من الحليب والشوفان الجاهز. هذا خيار واحد. الخيار الثاني، الذي لا يقل إثارة للاهتمام، وهو سكب الحبوب: يمكنك ضرب البيض والحليب بالشوكة وسكب الحبوب مع هذا الخليط، وليس حليبًا واحدًا فقط والإصرار أيضًا على تناول الحبوب في خليط الحليب والبيض لنفس 20-30 دقيقة.

يقطع البصل والأعشاب ناعماً (إذا وضعته في اللحم المفروم).

يُضاف البصل المفروم والأعشاب المعصورة من خلال الضغط والثوم والملح والتوابل حسب الرغبة والبيض إلى الوعاء مع اللحم المفروم (إذا لم تكن قد أضفته مسبقًا إلى صب الحبوب). امزج كل شيء.

أضيفي كتلة الشوفان إلى اللحم المفروم، واعجني اللحم المفروم جيدًا.

بعد ذلك، حفر يديك في بيانو بالماء والأيدي المبللة وشكل شرائح. من الحجم المحدد للمنتجات، صنعت 12 قطعة فقط من الشرائح. إذا كنت تفضل شرائح الخبز، يرجى التخطيط لها.

الآن اقلي الشرائح على كلا الجانبين حتى تصبح رودية، بعد أن قمت سابقًا بتسخين المقلاة وتسخين بئر الزيت (استغرق الأمر 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي). ثم قم بتغطية المقلاة بغطاء وبخار (تأكد!) تنضج الشرائح على نار خفيفة، أو تضاف الماء أو الكريمة الحامضة (بحيث تكون الرقائق مطهوة على البخار جيدًا). ضعي الشرائح اللذيذة والطرية على الأطباق. يمكنك تقديم طبق جانبي لهم: البطاطس والعصيدة وما إلى ذلك. أتمنى لك وجبة شهية!