الشبوط الفضي في الفرن مخبوز في ورق القصدير كامل

10 حصص
ساعة 1 15 دقيقة

كيف تخبز الشبوط الفضي في فرن بورق القصدير بالكامل ؟ تحضير المكونات اللازمة. إذا تم تجميد السمكة، فقم بإذابة السمكة أولاً، ونقلها من الفريزر إلى الرف السفلي للثلاجة - وبهذه الطريقة ستكون العملية دقيقة قدر الإمكان. اشطف الخضار بالأعشاب وتجف.

نظف السمك من الحراشف، القناة الهضمية، اشطفه جيدًا. نظف البطن من الفيلم الأسود، يمكنه الخردل. اقطع رأسك (يمكنك طهي أذنك منه).

على جانب واحد من الجثة، قم بإجراء قطع عرضية عميقة على مسافة حوالي 3 سم من بعضها البعض.

افركي الشبوط الفضي بالملح ومزيج من الفلفل المطحون من جميع الجوانب، وكذلك داخل البطن.

قطع نصف الليمون إلى أسافين.

أدخل أسافين الليمون في الفتحات.

قطعي الخضار المقشرة إلى قطع صغيرة - لدي جزر وبصل وفلفل جرس، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة خضروات أخرى حسب الرغبة.

لفي ورق القصدير في طبقات 2 (ويفضل أن يكون جانبًا لامعًا لأعلى) وضعي السمكة عليه.

ضع أغصان الشبت والبقدونس في بطنك.

ضع الخضار المفرومة في بطنك أيضًا. تلك التي لا تناسب، وضعت بجرأة حول الجثة.

غطي السمك بورق القصدير ولفي الحواف برفق.

اخبز السمك في فرن يتم تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة 1 ساعة، إذا كانت سمكتك أصغر، فيمكن تقليل وقت الخبز قليلاً.

مع بقاء 10 دقائق، يمكنك فك ورق القصدير لجعل السمكة بنية قليلاً في الأعلى. قدمي الطبق على الطاولة مع تزيينه بالأعشاب. أتمنى لك وجبة شهية!