مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

فلفل محشو في طباخ بطيء

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

6 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

فلفل الجرس - 12 قطعة، فيليه الدجاج - 600 جم، الأرز المستدير - 300 جم، البصل - 100 جم، الجزر - 100 جم، الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة، كريمة حامضة - 200 جم، معجون طماطم - 2 ملعقة كبيرة، توابل جافة - حسب الرغبة، ملح - 500 حسب الرغبة، ماء

دعونا نعد المنتجات.

اشطف الأرز عدة مرات حتى ينظف. اغلي حتى تصبح جاهزة.

إذا كان اللحم المفروم جاهزًا بالفعل، تخطي هذه الخطوة)) لدي فيليه - تحتاج إلى المرور عبر مطحنة اللحم.

نقطع البصل إلى مكعب ونقطع ثلاثة جزر على مبشرة. تُقلى الخضار في الزيت النباتي حتى تصبح طرية.

في وعاء، اخلطي اللحم المفروم والأرز والخبز المحمص. ملح الفلفل حسب الرغبة. نحن نخلط كل شيء بشكل جيد.

عند الفلفل، اقطع القمم وقشر البذور واغسلها جيدًا.

نبدأ الفلفل باللحم المفروم، ونضعه بإحكام في وعاء الطباخ البطيء.

في كوب، اخلطي معجون الطماطم والقشدة الحامضة وبعض الماء - ستكون صلصة. يُسكب الفلفل فوقها مع هذه الصلصة.

ثم نملأ الفلفل بالماء بحيث يغطيها فقط. إذا أردت، يمكنك الملح قليلاً في الأعلى، ولم أشرب الملح - كان لدي ما يكفي من التوابل والطعم من الصلصة. نضع الوعاء في الطباخ البطيء، ونغلق الغطاء، ونختار البرنامج &; الإطفاء & ' لمدة 45 دقيقة. يعتمد الوقت على نماذج المتعددين. تنقل مساعديك). عندما ينتهي البرنامج، لا تفتح الغطاء، ولكن اترك الطبق يقف لمدة 15-20 دقيقة مع إغلاق الغطاء في البرنامج & quot; التدفئة & '

إليك الفلفل المحشو المعطر، المطبوخ في طباخ بطيء، جاهز. قدميها مع الكريمة الحامضة)) شهية لطيفة!