بيض الجبن

12 حصة
30 دقيقة

سنقوم بإعداد جميع المنتجات اللازمة. اغلي وقشري البيض من الأصداف، وافتحي جرة زيتون (محشوة بالليمون)، وقشري فص ثوم واحد. يُنصح بإزالة الجبن المذاب مقدمًا في الفريزر بحيث يسهل فركه.

نفرك الجبن الصلب على مبشرة ناعمة.

نقوم أيضًا بفرك الجبن المذاب على مبشرة.

ثم نفرك البيض المسلوق وفص الثوم على مبشرة ناعمة.

أضيفي المايونيز والملح والفلفل.

اخلطي كتلة الجبن جيدًا.

نحت بيض الجبن من كتلة الجبن، ونبلل أيدينا باستمرار في الماء البارد (من الأفضل استخدام القفازات التي تستخدم لمرة واحدة). في الوقت نفسه، أخفي مفاجأة (زيتون) داخل كل خصية. يمكنك إخفاء مجموعة متنوعة من الحشوات المفاجئة داخل كل بيضة، أو يمكنك ترك البيض دون حشوة، لأن كتلة الجبن لذيذة في حد ذاتها. بدلاً من الزيتون، يمكنك إخفاء أي شيء، مثل الجوز أو الفستق أو قطعة من السمك الأحمر المملح.

وهكذا، نحت بيض الجبن من الكتلة الكاملة.

وباعتبار أن & ' صبغة & ' للبيض سنستخدم الفلفل الحلو والشبت المجفف. بدلاً من الشبت المجفف، يمكنك أيضًا تناول مفروم ناعم طازج. يمكنك أيضًا استخدام الجوز المطحون أو الفول السوداني أو بذور السمسم المقلية لرش بيض الجبن.

نقوم بلف كل خصية جبن في &; الأصباغ & ' ونحصل على عيد الفصح الحقيقي & ' الدهانات & quot;.

نضع بيض الجبن على أوراق الخس ونقدمه على الطاولة.