لحم خنزير حلو مع الأناناس
			 4 حصص30 دقيقة
			4 حصص30 دقيقة 
لحم الخنزير - 450 جم، الأناناس - 300 جم، عصير الأناناس - 100 مل، النشا - 2 ملعقة كبيرة، صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة، صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة.
							
							
							المكونات الضرورية
 
							 
							
							
							لحم الخنزير الخاص بي جيد، جاف بمنشفة ورقية، مقطعة إلى قطع تعسفية
 
							 
							
							
							أضف النشا - البطاطس أو الذرة، كلاهما مناسب
 
							 
							
							
							نخلط جيدًا، يجب أن يكون اللحم جافًا تمامًا، هذا مهم
 
							 
							
							
							يُقلى في مقلاة مدفأة جيدًا في زيت نباتي لمدة 3-5 دقائق
 
							 
							
							
							في مقلاة منفصلة، اسكبي العصير من الأناناس المعلب، أضيفي صلصة الطماطم أو الكاتشب الجيد، في الحالات القصوى 1 طاولة. ل. معجون الطماطم
 
							 
							
							
							صب صلصة الصويا
 
							 
							
							
							يُغلى المزيج ويُدفأ لمدة 2 دقائق
 
							 
							
							
							ثم أضيفي لحم الخنزير المقلي إلى المقلاة واتركيها على نار متوسطة تحت غطاء لمدة 10 دقائق، وخلال هذه الفترة تتكاثف الصلصة قليلاً
 
							 
							
							
							يُضاف الأناناس المعلب ويُدفأ تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى - تنقع الأناناس في الصلصة وتصبح أكثر نعومة
 
							 
							
							
							طبقنا جاهز
 
							 
							
							
							للتقديم، قطع البقدونس أو الأشعة الخضراء تقريبًا
 
							 
							
							
							أتمنى لك وجبة شهية!