يجد

المطبخ الكازاخستاني

المطبخ الكازاخستاني هو مطبخ شعب بدوي. كانت السهوب التي لا نهاية لها، قطعان الكباش، الخيول، أو الحيوانات البرية، أنهار الأسماك - لعدة قرون المصادر الرئيسية للغذاء للكازاخستانيين. مزيد من التفاصيل حول المطبخ الكازاخستاني...تطور المطبخ الوطني الكازاخستاني لعدة قرون وفقًا لأسلوب حياة الكازاخستانيين. الأطباق الكازاخستانية ليست مناسبة للنباتيين. يعتبر لحم البارينا ولحم البقر والحصان المكون الرئيسي. حتى أن الكازاخستانيين يستخدمون لحوم الإبل. تحتوي وصفات المطبخ الكازاخستاني على القليل من الخضار، وخاصة البصل والأعشاب المختلفة. المعكرونة للبيشبارماك ولاغمان، المانتي الكازاخستاني، بالطبع يتم تحضير حشوة اللحوم من العجين. من بين المشروبات، يحظى الشاي بشعبية، وبالطبع، تستخدم منتجات الحليب المخمر بشكل عام في المأكولات الكازاخستانية. تأثرت وصفات المطبخ الكازاخستاني الحديث بالشعوب المجاورة، وخاصة آسيا الوسطى. يتم استخدام الكباب والسامسا والحلويات والحلويات المختلفة.