بطة برية
البطة البرية هي طبق غريب اليوم. بعد كل شيء، يجب أن تكون صيادًا حقيقيًا حتى تظهر بطة برية على الطاولة. الوصفة ليست معقدة، لكن من المهم تحضير الطائر بشكل صحيح. أهم نصيحة: قبل صنع بطة برية، تحتاج إلى الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أيام لتليين اللحم.