يجد

كوسة بالثوم

الكوسة بالثوم هي وجبة خفيفة صيفية شهيرة بشكل لا يصدق. عائلة هذه الوصفات غزيرة الإنتاج للغاية: القرع المقلي بالثوم والطماطم والقرع المقلي بالثوم والبيض، كوسة مطهية مع فطائر الثوم والكوسة مع الجبن والثوم، القرع في القشدة الحامضة مع لفائف الثوم والقرع مع الجبن والثوم، الكوسة المنقوعة مع العسل والثوم والكوسا في خليط مع الثوم، الكوسة المقلية بالثوم والجبن ومجموعة من الوصفات المحبوبة الأخرى. مزيد من التفاصيل حول الكوسة مع الثوم...الوصفة الأكثر شيوعًا هي «الكوسة المقلية مع الثوم والمايونيز». بشكل عام، في الصيف، غالبًا ما يتم تحضير الكوسة المقلية مع الثوم. ستجيب الوصفة التي تحتوي على الصورة على الفور على سؤال حول كيفية قلي الكوسة بالثوم في مقلاة. الأمر بسيط للغاية: إلى القشرة الرودية، اقلي الكوسة في دوائر، اخلطيها مع الثوم بعد الطهي. قبل قلي الكوسة بالثوم والمايونيز، يمكن خبز الدوائر بالدقيق - هكذا يأخذون زيتًا أقل. يمكن استكمال الوصفة الأساسية، على سبيل المثال، بالقرع بالطماطم والثوم. تبدو مقبلات الكوسة مع الطماطم والثوم أنيقة للغاية وستزين طاولة الأعياد بشكل مثالي، لذلك عادةً ما يتم تذكر كيفية قلي الكوسة بالثوم والطماطم عند إعداد قائمة المائدة. خيار آخر، كيفية قلي الكوسة بالمايونيز والثوم، هو الكوسة في الخليط مع الثوم. في كثير من الأحيان، يتم تحضير لفائف الكوسة الأنيقة مع الجبن والثوم على هذا النحو، ولكن الكوسة المقلية المقطعة إلى دوائر مع الثوم في الخليط ناجحة أيضًا. وفطائر الكوسة مع الثوم والأعشاب هي وجبة إفطار صيفية رائعة.

إذا كنت تفضل المزيد من الأطباق الغذائية، فاصنع الكوسة المخبوزة في الفرن بالثوم، على سبيل المثال، الكوسة بالجبن والثوم. قبل صنع الكوسة بالثوم في الفرن، يتم تمليحها بالضرورة وأحيانًا تتبل قليلاً. ويتم تحضير الكوسة بالفعل في الفرن مع الجبن والثوم. بدلاً من ذلك، يمكنك خبز الكوسة مع الطماطم والثوم في الفرن. الخيار الأسرع هو الكوسة المطهية بالطماطم والثوم. يمكن أيضًا طهي القرع بالكريمة الحامضة والثوم وخبزه.