يجد

الاسكواش الصغير

أطباق الكوسة الصغيرة تسعدنا في بداية الصيف! مزيد من التفاصيل حول الكوسة الصغيرة...الكوسة الأكثر لذيذة هي الشباب، مع لحم كثيف وبذور بالكاد ملحوظة. قبل طهي الكوسة الصغيرة، تحتاج إلى كشط الجلد قليلاً بسكين. لذلك ستصبح الكوسة أكثر رقة.