Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Ekşi krema sosu

1 porsiyon

Kızarmış unu soğutun, yağ ile karıştırın, kütleyi homojen bir kıvama gelene kadar ovalayın. Kaynamaya getirilen ekşi krema içinde, unu yağ ile karıştırın, karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, 3-5 dakika kaynatın, süzün ve kaynatın.

ekşi krema - 100 g, tereyağı - 50 g, un - 50 g