Yumurtalı sos
1 porsiyon
Unu hafifçe yağda kızartın, stokun yarısı ile seyreltin ve sosu 10-15 dakika pişirin. Bundan sonra, yumurta sarısını kalan et suyunda veya sütte seyreltin, sosu, tuzu dökün ve karıştırın. Sebze salatalarına sos servis edilir.
Unu hafifçe yağda kızartın, stokun yarısı ile seyreltin ve sosu 10-15 dakika pişirin. Bundan sonra, yumurta sarısını kalan et suyunda veya sütte seyreltin, sosu, tuzu dökün ve karıştırın. Sebze salatalarına sos servis edilir.
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 pc., et suyu veya milk0.25 bardak