Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Üzüm suyu sosu

1 porsiyon

yumurta sarısını haşlanmış soğuk sütle karıştırın ve karıştırarak karışım kalınlaşana kadar ısıtın. Ateşten alın, et suyunu, haşlanmış suyu, karabiber, tuz, suş, ısıyı kaynamaya bırakmadan ekleyin, yağ ekleyin. Oyuna, kuşa, kızarmış ete servis yapın.

süt - 700 g, üzüm suyu - 100 g, et suyu - 100 g, sarısı - 7 adet tereyağı - 100 g, tatmak için kırmızı biber, tuz