Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Polonya sosu

1 porsiyon

Isıtılmış beyaz ana sosa tereyağı, ince doğranmış serin yumurta, tuz, sitrik asit ve doğranmış yeşillikler eklenir. Az yağlı haşlanmış balıktan yapılmış yemekler servis ederler.

balık suyu - 450 g, tereyağı - 25 g, buğday unu - 25 g, yumurta - 240 g, maydanoz yeşillikleri - 20 g, sitrik asit - 2 g