Üzüm suyu sosu
1 porsiyon
Sarısını şekerle ovalıyoruz, meyve suyu, biraz su ekliyoruz ve sarısı pişmemesi için sürekli karıştırıyoruz, kaynatın. Bundan sonra, ocaktan çıkarın, dövülmüş proteinleri köpüğe ekleyin ve hemen iyice karıştırın. Sosu soğuk servis edin.
Sarısını şekerle ovalıyoruz, meyve suyu, biraz su ekliyoruz ve sarısı pişmemesi için sürekli karıştırıyoruz, kaynatın. Bundan sonra, ocaktan çıkarın, dövülmüş proteinleri köpüğe ekleyin ve hemen iyice karıştırın. Sosu soğuk servis edin.
protein - 2 adet, sarısı - 5 adet, şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık, su - 0,5'su bardağı, üzüm suyu - 1'su bardağı