Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Prostokvashi sosu

1 porsiyon

Külçe'ye baharatlar eklenir, tuzlanır ve bir karıştırıcı ile dövülür. Prostokvashi yerine kefir de kullanılabilir. Yiyecekler böyle bir sosu ekleyebilir: mayonez, domates püresi, bitkisel yağ, ekşi krema, krema, otlarla ince doğranmış soğan.

tuz - 0,5 çay kaşığı, şeker - 1 çay kaşığı, yoğurt - 1'su bardağı, tadı hardal, tadı karabiber