Kuru kayısı sosu

1 porsiyon


Kurutulmuş kayısıları ılık suda durulayın, bir tencereye koyun, su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Pişmiş kuru kayısıları bir elekle silin, püreyi tekrar bir tencereye koyun, şeker ve 50 g su ekleyin, her şeyi 5 dakika kaynatın. Ateşten alın, şarap ekleyin ve karıştırın.