Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Budama sosu

1 porsiyon

Kuru erikleri durulayın, bir tencereye koyun, su dökün, iyice pişirin, kemikleri çıkarın. Daha sonra bir elekle silin, püreyi beyaz üzüm şarabı ile yayın, ince sarsılmış tarçın ve şeker ekleyin, kaynatın.

kuru erik - 400 g, su - 700 g, şarap - 150 g, şeker - 140 g, tarçın - 10 g