Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Budama sosu

1 porsiyon

Kuru erikleri durulayın, bir tencereye koyun, doy dökün, iyice pişirin, kemikleri çıkarın. Sonra bir elekle kızartın, püreyi beyaz üzüm şarabı ile yayın, ince çalkalanmış tarçın ve şeker ekleyin, kaynatın

kuru erik - 400 g, su - 700 g, şarap - 150 g, şeker - 140 g, tarçın - 10 g