Hardal sosu
1 porsiyon
Unu açık kahverengi olana kadar margarin ile tükürün, sıcak sütle seyreltin, şeker, tuz koyun, karıştırın ve 10-15 dakika pişirin. Daha sonra hardal ekleyin, hafifçe suyla seyreltilmiş, ekşi krema ve 5-10 dakika daha pişirin.
Unu açık kahverengi olana kadar margarin ile tükürün, sıcak sütle seyreltin, şeker, tuz koyun, karıştırın ve 10-15 dakika pişirin. Daha sonra hardal ekleyin, hafifçe suyla seyreltilmiş, ekşi krema ve 5-10 dakika daha pişirin.
un - 1 yemek kaşığı. kaşık, margarin - 1 yemek kaşığı. kaşık, hardal - 1 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 2 çay kaşığı, süt - 1'su bardağı, ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı