Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Beyaz sos

1 porsiyon

Unu hafifçe yağda kızartın (1 yemek kaşığı), sıcak balık suyu ile seyreltin, iyice karıştırın ve 15-20 dakika kaynatın. Ateşten, tuzdan alın, limon suyu veya seyreltilmiş sitrik asit dökün, süzün, bir parça tereyağı ekleyin, karıştırın. Limon suyu veya sitrik asit yerine 1-2 yemek kaşığı süzülmüş ve haşlanmış salatalık tuzlu su kullanılabilir.

tereyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, tuz, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, balık suyu - 2'su bardağı, tatmak için limon suyu veya tatmak için sitrik asit