"kadifemsi" sos
1 porsiyon
Unu altın rengine kadar tereyağında kızartın. balık suyunu ince bir dereye dökün ve sürekli karıştırarak kaynatın. 20 dakika pişirin. Ateşten, tuzdan alın, sitrik asit ve krem şanti ekleyin.
Unu altın rengine kadar tereyağında kızartın. balık suyunu ince bir dereye dökün ve sürekli karıştırarak kaynatın. 20 dakika pişirin. Ateşten, tuzdan alın, sitrik asit ve krem şanti ekleyin.
tereyağı - 6 yemek kaşığı. kaşık, buğday unu - 3 yemek kaşığı. kaşık, balık suyu - 3,5'su bardağı, krema - 6 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için sitrik asit, tatmak için tuz