Sos "beyaz şarap" yöntem i

1 porsiyon

Unu tereyağı ile ovalayın, yavaş yavaş sıcak haşlanmış süt, tuz dökün, kaynatın ve sürekli karıştırarak kalınlaşana kadar pişirin.

un - 1 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 2 çay kaşığı, tadı süt, tuzu