Revane

1 porsiyon


Proteinlerden ayrılmış sarısı için şeker, ılık su ekleyin ve yemyeşil, gözenekli kütleye kadar her şeyi bir çırpma teli ile çırpın. Daha sonra ayrı ayrı dövülmüş proteinleri köpüğe ekleyin ve yavaş yavaş, yenmeye devam edin - un ve irmik. elde edilen kütleyi yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve 10-15 dakika fırına koyun. Fırın, ürün yerleştiğinden pişirme sonuna kadar açılamaz. Hazır revanı soğutun, çapraz olarak kesilmiş kareler halinde kesin ve ılık şurup ile dökün. kükreme şuruba batırılmadığında servis yapın.