Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Patlıcan baharatı

1 porsiyon

Baharat hazırlayın: Ezilmiş sarımsak, öğütülmüş ceviz, doğranmış maydanoz yeşillikleri, bitkisel yağ ve sirkeyi karıştırın, tuzu ve ezilmiş yenibaharı ekleyin.

maydanoz yeşillikleri - 1 demet, sarımsak - 6 lob, tuz, sirke - 2 yemek kaşığı. kaşık, ceviz - 50 g, bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, yenibahar - 4 bezelye