Kaunas testindeki kötülükler

1 porsiyon


Akciğeri ve kalbi kaynatıyoruz ve bir kıyma makinesinden geçiriyoruz, soğanları kaynar yağda ince bir şekilde doğrayıp kızartıyoruz, kıyma ekliyoruz ve her şeyi biraz kızartıyoruz. Daha önce geceleri ıslatılmış kuru mantarlar, kaynatın, ince kesin ve kaynar yağda kızartın. Üniformalı kıymayı mantarlarla karıştırın - dolgu hazır. Hamurdan küçük kekler oluşturuyoruz, her birine kıyılmış et koyuyoruz, kenarları sıkıştırıyoruz ve tuzlu su veya et suyunda kaynatıyoruz.