Bitkisel yağ ana sosu (tatmak için)
1 porsiyon
Uygun bir kapta, bitkisel yağı sirke ve baharatlarla çırpın, ince rendelenmiş yeşillikler ekleyin. Böyle bir sos şişelenir ve kapatılırsa, buzdolabında bir süre saklanır. Kesişme ana sosun tadını değiştirir: 1 yemek kaşığı. bir kaşık domates püresi sosu karakteristik bir ton verecektir; 1/2 çay kaşığı hardal sosa lezzet getirecektir; 1 yemek kaşığı. Bir kaşık mantar dekoksiyonu sosun lezzetini değiştirecektir.
Uygun bir kapta, bitkisel yağı sirke ve baharatlarla çırpın, ince rendelenmiş yeşillikler ekleyin. Böyle bir sos şişelenir ve kapatılırsa, buzdolabında bir süre saklanır. Kesişme ana sosun tadını değiştirir: 1 yemek kaşığı. bir kaşık domates püresi sosu karakteristik bir ton verecektir; 1/2 çay kaşığı hardal sosa lezzet getirecektir; 1 yemek kaşığı. Bir kaşık mantar dekoksiyonu sosun lezzetini değiştirecektir.
tuz - 0,5 çay kaşığı, sirke - 2 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 0,5 çay kaşığı, hardal - 0,5 çay kaşığı, tatmak için karabiber, bitkisel yağ - 0,5 bardak, domates püresi - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillikler, mantar suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık