Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Ana ekşi krema sosu (tatmak için)

1 porsiyon

Tüm bileşenler karışık, biraz elma suyu eklenir. Ardından bu ana sosun tadını kendi takdirinize göre değiştirebilirsiniz: 1 yemek kaşığı. bir kaşık rendelenmiş soğan sosu daha keskin hale getirecektir; 2 çay kaşığı ezilmiş sarımsak - aroması; 2 yemek kaşığı. kaşık rendelenmiş yaban turpu sosun tadını şiddetlendirir; Yumurta ile yırtılmış küçük bir süzme peynir ve 3 yemek kaşığı. kaşık rustik kabak tadını yumuşatır.

soğan - 1 yemek kaşığı. kaşık, sarımsak - 2 çay kaşığı, tuz - 0,5 çay kaşığı, yaban turpu - 2 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 1 çay kaşığı, tatmak için süzme peynir, prostokvash - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için hardal, tatmak için biber, tatmak için yumurta, ekşi krema - 0,5 bardak, tatmak için elma suyu