English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Pancarlı sebze turşusu
1 porsiyon
pancarları kabuğunda kaynatın, soyun ve payet halinde kesin. Havuçları kamışlara, soğanı halkalara veya yarım halkalara kesin, pişene kadar kızartın, haşlanmış pancar, domates püresi koyun, biraz sıcak su veya et suyuna dökün ve 10 dakika pişirin. Ardından sirke, yenibahar, defne yaprağı, karanfil, tarçın ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirin. turşuyu soğuk suda seyreltilmiş patates nişastası ile demleyin, kaynatın ve soğutun. tuz ve şekerle tatlandırın
pancarları kabuğunda kaynatın, soyun ve payet halinde kesin. Havuçları kamışlara, soğanı halkalara veya yarım halkalara kesin, pişene kadar kızartın, haşlanmış pancar, domates püresi koyun, biraz sıcak su veya et suyuna dökün ve 10 dakika pişirin. Ardından sirke, yenibahar, defne yaprağı, karanfil, tarçın ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirin. turşuyu soğuk suda seyreltilmiş patates nişastası ile demleyin, kaynatın ve soğutun. tuz ve şekerle tatlandırın
pancar - 1 adet, Havuç - 1 adet, Domates püresi - 1 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, sirke %3 - 0,5 bardak, patates nişastası - 1 çay kaşığı, defne yaprağı - 2-3 adet., yenibahar - 5 bezelye, tarçın - 1 g, tatmak için şeker, tuz, soğan - 2-3 adet.
