Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Pancar turşusu

Pancar marine etmek için şarap sirkesi ve baharatlara dayalı bir turşu kullanılır.

sirke şarabı - 2-3 bardak, su - 2-3 bardak, şeker - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, tuz - 1-2 çay kaşığı, yenibahar - 8-10 adet veya karabiber - 8-10 adet., karanfil - 5-6 adet., defne yaprağı - 1-2 adet.

Şarap sirkesi ile bir pancar turşusu hazırlayabilirsiniz: şarap sirkesi, bir tencereye su dökün, şeker, tuz dökün, yenibahar veya karabiber, karanfil, defne yaprağı ekleyin; Sonra turşuyu kaynatın ve soğumaya bırakın. (Turşuda pancar yapmak için bir tarif olan "Fındıklı pancar turşusu", Süper Arama kullanılarak sitede bulunabilir. )