Kırmızı lahana için turşusu
Turşuyu hazırlamak için 0, 5 litre %6 sirke, oda sıcaklığında 1, 5 litre kaynamış su, 2-3 yemek kaşığı karıştırın. yemek kaşığı şeker ve 3 çubuk karanfil ekleyin.
sirke 6 %0,5'l, su - 1,5'l, şeker - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, karanfil - 3 adet.