Badem ezmesi köpekleri, kediler ve meyveler

Soyulmuş bademler kurutulur ve ince bir rendeye rendelenir. Şurup, sert top örneğinin kıvamına kadar kaynatılır (protein sırında olduğu gibi). Sonra ovalanmış bademleri içine koydular ve karıştırarak birkaç dakika ısıttılar. Bundan sonra, kütleyi tavadan hafif yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın ve soğutun. Soğutulmuş kütle, sık ızgara ile kıyma makinesinden geçer. Badem ezmesi çok yumuşaksa, üzülmeyin, üzerine biraz pudra şekeri ekleyin ve tekrar karıştırın. Sert badem ezmesine veya daha iyisine soğutulmuş haşlanmış su eklenir - kaynar suda demlenmiş 1 çay kaşığı nişasta. Ama şimdi yaratıcı hayal gücünün gerçek bir kapsamı var. Badem ezmesi figürleri nasıl yapılır? Tamamen yaratıcı değilseniz, kalıpları kullanarak badem ezmesinden figürler yapabilirsiniz. Ama aslında, tüm bir sahneyi kendi hayatınızdan tasvir etme şansı var ve daha fazla ikna için badem ezmesi figürlerini şarap alkolünde çözünmüş gıda boyalarıyla boyayabilirsiniz. Ayrıca pastayı ince bir badem ezmesi tabakasıyla kaplayabilir veya doldurma olarak kullanabilirsiniz.