Ahududu içeceği

1 porsiyon


Şeker su ile dökülür, karıştırılır ve kaynatılır. Elde edilen şurup emaye bulaşıklara dökülür, iyi yıkanmış ahududu eklenir ve bir kapakla kaplanır. Üst kısım kalın bir havluyla kaplıdır. Ahududu iki saate kadar şeker şurubunda tutulur, daha sonra bir elekle süzülür (meyveleri yoğurmadan). Meyve suyu karbonatlı veya maden suyu ile seyreltilebilir.