Yaz sosu
1 porsiyon
Soyulmuş bektaşi üzümü yumuşayana kadar suda pişirin, bir elekle silin, sonra yağ, un ve ekşi krema ile pişirin. Oranlar tada göre belirlenir. Ovalanmış 1-2 sarısı ekleyebilirsiniz. Tuz, şeker ekleyin, sıcak suya dökün, biraz limon suyu ekleyin, 15 dakika kaynatın.
Soyulmuş bektaşi üzümü yumuşayana kadar suda pişirin, bir elekle silin, sonra yağ, un ve ekşi krema ile pişirin. Oranlar tada göre belirlenir. Ovalanmış 1-2 sarısı ekleyebilirsiniz. Tuz, şeker ekleyin, sıcak suya dökün, biraz limon suyu ekleyin, 15 dakika kaynatın.
tatmak için bektaşi üzümü, tatmak için bitkisel yağ, tatmak için un, tatmak için ekşi krema, sarısı - 1-2 adet., tadı tuz, tadı şeker, tadı limon suyu