Tatlı ve ekşi sos
Bir çeşit Çin tatlı ve ekşi sosu, martini infüzyonu tarifi.
su - 250 ml, mısır nişastası - 1 yemek kaşığı. yemek kaşığı, esmer şeker - 7 yemek kaşığı. yemek kaşığı, şarap sirkesi - 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı, portakal suyu - 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı, ketçap - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı, limon suyu - 3 yemek kaşığı. Yemek kaşığı, tabasco sosu - 0,5 çay kaşığı, biber yağı 0.25 çay kaşığı, soya sosu goustoy1 çay kaşığı, martini - 1 yemek kaşığı. kaşık
Tatlı ve ekşi bir sos nasıl yapılır: Önce su ve nişastayı bir tencerede karıştırın. Martin'i hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin. Yavaşça karıştırın, sos kalınlaşana kadar kaynatın. Tavayı ocaktan alın ve martini ekleyin. Bu sos tatlı ve ekşi seven herkese hitap edecektir. Tatlı ve ekşi sos soğuk servis edilir.