Ekmek ve soğan

Buhar için maya, şeker ve 8 yemek kaşığı karıştırın. Bir kaşık ılık süt. Unu bir slaytla bir kaseye eleyin, ortada bir delik açın ve içine opara dökün. Örtün ve 20 dakika bekletin. Soğanları ve sarımsakları doğrayın, bitkisel yağda kızartın, tuz ve karabiber ekleyin. Sütün geri kalanını, bitkisel yağı unun içine dökün, soğan, sarımsak, tuz ekleyin ve hamuru yoğurun. Somunlar oluşturun, bir fırın tepsisine koyun, sıcak bir yerde ayrılmaya ve pişirmeye izin verin.