Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Şekerlenmiş kavrulmuş fındık

1 porsiyon

Izgara şeker şurubu veya eritilmiş şekere dayanarak yapılabilir. Sert veya yumuşak olabilir. Tarifini okuduğunuz ızgara, tatlı bir ikram ısırmayı sevenler için yeterince zor çıkıyor.

badem veya diğer fındık 250g, şeker - 250g, tatmak için limon suyu, bitkisel yağ (yağlama için) ne kadar alacak

Şekeri altın kahverengiye dönene kadar bulaşıklarda susuz ısıtın. Kızarmış, soyulmuş, ince doğranmış badem (ılık fındık, sıcak olmalıdır) ve biraz limon suyu ekleyin. Kütleyi 1-2 dakika ateşte tutun, bitkisel yağ ile yağlanmış eşit bir yüzeye dökün (örneğin, folyo kaplı bir fırın tepsisine). Izgarayı ıslak bıçak bıçağıyla düzleştirin, parçalara ayırın ve sete bırakın.