Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Ballı hardal

1 porsiyon

Ballı hardal için bir tarif sunuyoruz - harika bir baharatlı tatlı baharat, en sevdiğiniz yemeklerin tadını aydınlatacaktır.

hardal tadı, bal tadı, sirke tadı

Kuru hardal tozu eşit miktarda bal ile karıştırılır, elde edilen karışım iyice öğütülür, 50Sye ısıtılan sirke, istenen yoğunluğun bir kütlesi oluşana kadar kademeli olarak eklenir. Daha sonra ballı hardal bir kapakla sıkıca kapatılır ve 6-7 gün bırakılır. Ballı hardal, ovmak ne kadar uzun sürerse o kadar lezzetli çıkar.