Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Karnabahar, pişmiş

1 porsiyon

hazırlanan karnabaharı tuzlu suda pişirin. tavayı yağla yağlayın, üzerine bir çorba kaşığı orta kalın süt sosu koyun ve sosun üzerine bir kabukla kaynatılmış ve kurutulmuş karnabahar (stoker veya bir kısmı). Bundan sonra, lahananın üzerine acı sos dökün, rendelenmiş peynir ve kırıntılar serpin, tereyağı ile karıştırın ve pişirin. lahananın pişirildiği aynı tavada bağımsız bir yemek olarak servis yapın, tereyağı dökün.

Karnabahar - 600 g, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, beyaz sos - 1'su bardağı, peynir - 0,5'su bardağı, öğütülmüş kırıntılar - 0,5'su bardağı, tuz