Kiraz yemekleri
Kiraz yemekleri, sadece reçel ve tatlı değildir. Kirazlardan yapılabilecek birçok ilginç seçenek var. Kiraz yemekleri hakkında daha fazla ayrıntı...Kirazların hepsi taze yenmez, daha sık kirazlı bazı yemekleri tercih ederler. Tabii ki, bunun için kirazdan ne yapacağınızı bilmeniz gerekir. Tatlı yemekler kirazların ağırlıklı olarak kullanıldığı yerlerdir. Kirazlı tarifler farklı kirazlar kullanır, konserve kiraz, dondurulmuş kiraz ve taze kiraz olabilir. Kış için kirazlar bu yollardan herhangi birinde hasat edilir. En basitlerinden biri şurupta kiraz veya şekerde kirazdır. Şekerli kirazlar yaklaşık yarım saat pastörize edilir. Kiraz pişirmenin birkaç yolu vardır. Kirazın kemiksiz olup olmadığına, ne kadar taze olduğuna, ne tür kiraz almak istediğinize bağlıdır. Kiraz reçelini pişirmenin hızlı bir yolu, yavaş bir ocakta kirazdır.
Kirazları korumanın daha kolay bir yolu donmuş kirazlardır. Dondurulmuş kiraz tarifleri taze ile aynıdır, çünkü dondurma kirazları bu meyvenin niteliklerini mümkün olduğunca korur. Örneğin, dondurulmuş kirazların doldurulması ve turtalar için kirazların taze doldurulması neredeyse hiç farklılık göstermez. Taşlı ve taşsız donmuş kirazlar hasat edilir. Taze kiraz ve dondurucu, dondurulmuş bir kiraz almanız için gereken tek şey bu, bu sürecin bir fotoğrafına ihtiyaç duyulmayabilir, çok basit. Bu arada, nişastalı kiraz kullanılırsa turtalar için kiraz dolgusu pişirmek uygun olacaktır. Ve kiraz köftelerini unutmayın, dondurulmuş kirazlardan ne yapacağınızı bilmiyorsanız bu harika bir seçenektir.
Kirazlardan bir tatlı (ekşi kremalı kiraz, çikolatalı kiraz, jelatinli kiraz), kirazdan bir tür içecek (kiraz kompostosu, sütlü kiraz) yapabilirsiniz. Kek ve çikolatalı kirazlı kekler çok popülerdir. Fotoğraf tarifi, bu olağanüstü şekerlemeyi kendiniz hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Yaz aylarında, çocuklarınızın takdir edeceği tatlı kiraz çorbasını tatmak da güzel.
Kirazlardan ne yapılacağı ile ilgili ayrı bir konu kirazlara dayalı alkollü içeceklerdir: kiraz şarabı, konyakta kiraz, alkolde kiraz, likörde kiraz. Tüm bu kiraz içecekleri çok kokulu, özellikle kadınlar tarafından yumuşak, meyveli tadı için seviliyor. Bu tür tarifleri kirazlardan fotoğraflarla hazırlamak çok daha uygundur.