Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Uskumru yemekleri

Uskumru yemekleri, özellikle açık ateşte, çok yağlı deniz balıkları oldukları için özel bir aromaya sahiptir. Uskumru yemekleri hakkında daha fazla ayrıntı...

Hepimiz füme uskumru biliyoruz ve seviyoruz, çok daha az mutfak insanı taze uskumru lezzetli yapmayı biliyor. Ve boşuna, çünkü çok lezzetli, uygun fiyatlı ve sağlıklı bir balık. Taze ve taze dondurulmuş uskumru bulabiliriz. Prensip olarak, taze uskumru yemekleri ve taze dondurulmuş uskumru yemekleri çok az farklıdır. İlk durumda, ızgara uskumru şüphesiz en iyi seçenektir. Fırında uskumru pişirmek başka bir seçenektir, taze uskumru nasıl lezzetli hale getirilir. Genel olarak, uskumru az kemiğe ve mükemmel bir tada sahip olduğundan, hemen hemen her balık tabağını uskumru ile pişirebilirsiniz. Çoğu balık yağının tadından korktuğu için nadiren kızartılır. Ama biraz uskumru beyaz tutarsan

şarap ve limon suyu, harika olacak! Ayrıca her zamanki teknoloji: ekmek, yağ, kızartma tavası. Bu sır, bir tavada uskumru nasıl yapılır. Uskumru yemekleri oldukça yağlıdır, ancak kavrulmuş uskumru kurur.

Ancak taze dondurulmuş uskumrudan ne yapılacağı boş bir soru değildir, çünkü bu yağlı balık sonunda karakteristik bir balık kokusu alabilir. Yine, çeşitli marinatlar tarafından etkisiz hale getirilebilir. Uskumru turşusu uskumru ile yapmak için mükemmel bir seçimdir. Çok hızlı pişirir ve sıcak turşu uskumruda lezzetli olur. Taze dondurulmuş uskumrudan pişirme tarifleri elbette bununla sınırlı değildir. Bu uskumru kaynatılabilir ve kızartılabilir, bu uskumru bir aerogrilde ve uskumru mikrodalgada hazırlanır. Uskumru çorbalarından da tarifler var.