Bulmak

Kaz yemekleri

Kaz yemekleri - kural olarak tarifler her gün değil, şenliklidir. Lezzetli pişmiş bir kaz tüm aileyi masada toplar ve konukları cezbeder. Ayrı bir konu Noel ve Yeni Yıl kazıdır. Bu nedenle, bir kazın hazırlanması önemli bir olay ve özel bir kutsallıktır. Kaz yemekleri hakkında daha fazla ayrıntı...Herkes Panikovsky'nin kazı nasıl avladığını hatırlıyor. Bir kazın nasıl lezzetli hale getirileceğini tam olarak bildiğini söylemek güvenlidir. Fırında pişmiş kaz, elma ile kaz pişirilmiş, patates ile fırında kaz, patates ile haşlanmış kaz, kolda kaz, fırında karabuğday ile kaz, folyoda fırında kaz, parçalar halinde kaz yemekleri, kızarmış kaz - her tat için kaz pişirme tarifleri mevcuttur.

Belki de kaz yapmanın en yaygın iki yolu fırında kızartılmış kaz ve kolda pişmiş kazdır. Fırında nasıl kaz yapılacağını öğrenmenin zamanı geldi. Fırında kaz pişirme tarifi, gayretli ve dikkatli olmanızı gerektirecektir. Fırında kaz pişirmek basittir, ancak aktivitenizin lezzetli bir sonucunu almak istiyorsanız, kazın fırında nasıl hazırlanacağını önceden düşünmelisiniz. Koldaki fırında kaz tarifi iyidir çünkü kazın kırmızı bir kabuğu vardır ve et yumuşaktır. Kızartma kılıfı, kaz, baharat ve kaz dolgusuna ihtiyacınız olacak. Elma, karabuğday yulaf lapası, incir ile fırında elma veya kaz ile tarif kazında olduğu gibi sadece elma olabilir. Kazım, tuz ve baharatlarla ovalayın, şarap ve buzdolabına koyun. Fırında doldurulmuş bir kazınız varsa, dolguyu hazırlamanız gerekir. Bitmiş dolguyu kazın içine yüklüyoruz, dikiyoruz ve koluna yerleştiriyoruz. Önce sıcaklığı yaklaşık 250'ye ayarladık, sonra 180'e düşürdük. Kazın üzerine yağ dökmeyi unutmayın veya yağlı et almak istemiyorsanız çıkarın. Ve kolunuzda bir kaz pişiriyorsanız, kolunuzda birkaç delik açmayı unutmayın. Elmalı bir kazın nasıl lezzetli hale getirileceğine dair başka küçük sırlar da vardır. Fırına göndermeden önce krema, kaz eti sos ile şırınga enjeksiyonu yapabilirsiniz. Böylece garantili çok sulu bir kaz elde edersiniz. Fotoğraflarla yemek tarifleri, lezzetli bir kaz pişirmenin tüm sırlarını ortaya çıkaracaktır.

Yabani kaz benzer şekilde hazırlanır, onu hazırlamak için tarifler benzerdir, sadece daha sert olabileceği akılda tutulmalıdır, bu yüzden biraz daha pişirilmesi gerekecektir. Dolgu kaz için geleneksel olabilir: elmalı vahşi bir kaz hazırlanır, patates ve yulaf lapası içeren bir tarif de vardır. Ve avcılar muhtemelen tinoy vermemek için vahşi bir kazın nasıl pişirileceğini biliyorlar. Bunu yapmak için, yabani kazdan yağ kesilir.

Yeni mutfak ekipmanlarının ortaya çıkmasıyla, herkes yavaş bir ocakta bir kazın nasıl pişirileceği sorusuyla ilgilenmeye başladı. Örneğin, bir kazın yavaş bir tencerede patates, elmalı bir kaz, lahana ile nasıl hazırlandığı. Pişirme modunda 60 dakika ve yavaş pişiricide kazınız hazır olacaktır. Kaz tarifleri sadece bir kaz pişirmenize izin vermez. Genellikle kazdan parçalar halinde ne yapılacağı sorusunu gündeme getirir. Kazdan kızartılabilir, kazdan sos, güveç kazı parçalara ayrılabilir.